رسالة على الانترنت
المزيد من المعلومات
2025年3月5日 بیشتر کشورهای برتر در زمینهی تولید کاکائو در مناطق گرم و مرطوب دنیا، یعنی شبیه به شرایط آب و هوایی آمریکای مرکزی قرار دارند. ۱۰ تولید کنندهی برتر کاکائو در ۴ قاره مختلف زمین پراکنده شدهاند که ۴ کشور برتر در این زمینه، در قاره
خبير الاتصال
2024年5月15日 پودر کاکائو بنسدورپ با انتخاب دقیق دانههای کاکائو از بهترین مزارع غرب آفریقا تولید میشود. فرایند تولید شامل مراحل آلکالایزینگ (قلیایی کردن)، رستینگ (بو دادن)، آسیاب، و پرس برای تولید کره کاکائو است. این مراحل با دقت بالا انجام میشود تا طعم،
خبير الاتصال
2020年10月12日 آشنایی با شرکتهای تولیدکننده پودر کاکائو مرغوب به شما این امکان را میدهد که برندهای باکیفیت پودر کاکائو را بشناسید و در تولیدیها و کارخانجات از پودر کاکائو مرغوب و اصل استفاده کنید.
خبير الاتصال
2018年2月8日 هنگامی که دانه های کاکائو به ماشین آلات کارخانه انتقال مییابند، این دانهها با استفاده از فرآیندهای مختلف به شکلات تبدیل میشوند. به طور کلی، فرآیندهای تولید به دلیل گونههای مختلف درخت کاکائو کمی
خبير الاتصال
استفاده از این مواد به عنوان جایگزینی برای کره کاکائو می تواند به هر نسبتی هزینه تمام شده تولید محصولات در صنایع غذایی مختلف را کاهش دهد. اما مهمترین عامل استفاده از آن در بین شرکتهای شکلات سازی قیمت پایین تر این محصول نسبت به کره کاکائو میباشد. در بخش پودر کاکائو، این ماده اولین ماده اولیه غیر جایگزین برای تولید شکلات می باشد.
خبير الاتصال
با توجه به مشکلات زیستمحیطی حاصل از دفع زبالهها، استفاده بهینه از پوسته کاکائو بعنوان ضایعات کارخانه شکلات، می تواندگامی بزرگ در جهت حل این مشکل باشد که البته مستلزم انجام پژوهشهای ...
خبير الاتصال
2024年6月28日 کاکائو به عنوان یکی از مهمترین کالاهای کشاورزی جهان، نقشی حیاتی در صنعت شکلاتسازی و سایر صنایع ایفا میکند. در این مقاله به بررسی تاریخچه، مناطق رویش، مراحل فرآوری تا تجارت کاکائو، تاثیرات اقتصادی و عوامل موثر بر قیمت کاکائو
خبير الاتصال
2022年12月27日 شرکتهای تولیدکننده کاکائو و شکلات، راههای مختلفی را برای ارائه پول کمتر به کشاورزان در پیش میگیرند و طبق گفتهی مقامات، آخرین استراتژی استفاده شده توسط شرکتها برای اجتناب از پرداخت LID، پرداخت نکردن هزینه دیگری است که به عنوان
خبير الاتصال
لیکور کاکائو به عنوان پایه اصلی برای تولید شکلات استفاده میشود. در این مرحله، برای تهیه انواع شکلات (تلخ، شیری، یا سفید) مواد مختلفی به آن اضافه میشود. شکلات تلخ تنها شامل لیکور کاکائو و شکر است، در حالی که شکلات شیری حاوی شیر خشک، شکر و کره کاکائو نیز
خبير الاتصال
دانه های کاکائو از نظر تلخی و عطر و طعم با هم تفاوت دارند. بهترین شکلات ها را از گران ترین کاکائو که از دانه های درخت کریئولو به دست می آید، درست می کنند که البته تنها 10 درصد از شکلات ها را ...
خبير الاتصال
اغلب مردم واژهٔ شکلات و کاکائو را بهجای هم به کار میبرند اما لازم است بدانیم کاکائو مادهای تلخمزه است که بهتنهایی استفاده نمیشود ولی شکلات مادهٔ غذایی خوشمزهای است که از دانههای درخت گرمسیری کاکائو به دست ...
خبير الاتصال
بو دادن دانه های کاکائو برای تولید شکلات در این مرحله از تولید شکلات، دانه های کاکائو بو داده می شوند. برای این کار از سیستم های بخار با فشار ۱۲۰ psi در حدود ۲۰- ۳۰ دقیقه استفاده می شود.
خبير الاتصال
2025年4月8日 مراحل تولید شکلات زمانی که دانه های کاکائو به کارخانه های شکلات سازی منتقل شدند، آماده تبدیل شدن به شکلات هستند. به طور کلی، فرآیندهای تولید شکلات به دلیل گونه های مختلف درختان کاکائو کمی متفاوت هستند.
خبير الاتصال
۲٫ به عنوان ادویه: در حالی که اکثر ما استفاده از این دانه و پودرش را فقط محدود به استفاده در دسرها و غذاهای صبحانه میدانیم، میتوانید از آن برای افزودن طعم خاکی غنی به خورشهایی که با گوشت گاو، سسهای باربیکیو و فلفل ...
خبير الاتصالدر حالی که بسیاری از تولیدکنندگان دیگر به دنبال روش های جایگزین شکلات بودند تا محصول را ارزان تر کنند، فرارو با استفاده از مواد با کیفیت و مقرون به صرفه به یک غول شکلات سازی تبدیل شود که امروزه سالانه 365.000 تن نوتلا تولید ...
خبير الاتصال
2025年4月5日 با بررسی تفاوت پودر کاکائو ترک و هلندی در خدمت شما عزیزان هستیم. پودرهای کاکائویی که در کشورهای ترکیه و هلند تولید و در صنایع شکلات سازی استفاده می شوند به دلیل تجارب بالا این دو کشور در تولید فرآورده های کاکائو از درجه ...
خبير الاتصال
کاکائو یکی از منابع عمده آنتی اکسیدان های طبیعی به نام پلی فنل هاست که خواص متعددی دارد. فلاوون هایی که در کاکائو وجود دارد می تواند با توزیع نیتریک اسید در خون باعث بهبود عملکرد رگ های خونی و کاهش فشار خون شود.
خبير الاتصال
برند پارمیدا یکی از قدیمی ترین برندهای ایرانی بوده که در بین مردم از جایگاه بالایی برخوردار است. این برند مانند برندهای معروف دیگر، سعی در تولید انواع شکلات با کیفیتهای بالا دارد که تاکنون در این زمینه موفق عمل کرده است.
خبير الاتصال3 天之前 گروه صنعتی مینو، مجهز به بزرگترین کارخانه تولید شیرینی و شکلات است که با 60 سال فعالیت موثر در این حوزه، یکی از بهترین برندهای شکلات در ایران است که تولیدات خود را در بازارهای داخلی و خارجی عرضه می نماید.
خبير الاتصالمجموعه تولید، مشاوره، تامین کام کایا فعالیت خود را از سال 1389 در حوزه صنایع شیرینی و شکلات آغاز کرد. این شرکت با لطف پروردگار و با عنایت به بهره گیری از کارشناسان و مشاوران خبره و سرشناس و همچنین سابقه فعالیت در این حوزه و ...
خبير الاتصال
در این بخش، به بررسی اختصاصی پودر کاکائو ناترا (Natra cocoa powder) می پردازیم. در کارخانههای شیرینی و شکلات از مواد اولیه متعددی استفاده میشود. پودر کاکائو نیز یکی از اصلیترین چاشنیها و طعمدهندههای شکلات است که به ...
خبير الاتصال
روغن کاکائو به عنوان یک منبع چربی گیاهی با استفادههای متنوعی در صنایع مختلف مورد استفاده قرار می ... شامل هزینه حمل و نقل محصولات نهایی از کارخانه تولید به انبارها یا مراکز توزیع است.
خبير الاتصال
5 天之前 جهت نگارش مطالعات بازار و طرح توجیهی تولید شکلات و تافی ( کارخانه شکلات سازی ) با اطلاعات کاملاً به روز برای سال 1402 ، با فرمت DOC و PDF و با گزارش گیری نرم افزار کامفار ، جهت اخذ مجوز یا ارائه به بانک ، این صفحه را مطالعه نموده ...
خبير الاتصال
2018年4月28日 با اینکه حجم زیادی از کاکائو از ریشه آن یعنی از افریقای غربی صادر میشود، دیدهشدن این منطقه از جهان، هم در شیرینیهای جریان غالب بازار امروز و هم در تکههای شکلات دستساز که امروز تعدادشان در حال تکثیرشدن است، به ...
خبير الاتصال
2019年7月17日 مایاها و آزتک ها اولین کسانی بودند که از کاکائو به عنوان خوردنی استفاده کردند، آن ها دانه های کاکائو را با ادویه جات و فلفل مخلوط کرده و نوشیدنی تلخ و تندی به نام خوکوآت (xocolatl) درست می کردند که در مراسم مذهبی و غیره ...
خبير الاتصال
2023年6月6日 برای تولید این نمونه از ترکیب پودر کاکائو برای بیسکویت یا لایه میانی آن استفاده میشود. شما میتوانید این محصولات را در انواع بستهبندیها یا بهصورت بیسکویت کرمدار کاکائویی فله از مراکز خرید تهیه کنید.
خبير الاتصال
شکلاتهای کارخانهای کاملا با استفاده از دستگاهها و بدون دخالت نیروی انسانی تولید میشوند. در حالی که حضور نیروی انسانی برای تولید شکلات دست ساز بسیار موثر است.
خبير الاتصال
با این وجود دانههای بدست آمده به اروپا و سراسر جهان ارسال میشوند. بزرگترین کارخانه های تولیدکننده صنعت شکلات جهان در اروپا قرار دارند. دانههای کاکائو قبل از استفاده به عنوان کره کاکائو ...
خبير الاتصال
2025年2月15日 این نوع شکلات بهدلیل طعم غنی و خواص آنتیاکسیدانی بالا، مورد توجه بسیاری قرار گرفته است. برای تهیه شکلات تلخ با کیفیت، استفاده از دانههای کاکائوی مرغوب و فرآوری دقیق اهمیت ویژهای دارد.
خبير الاتصال
المزيد من المعلومات
حقوق حقوق التأليف والنشر: رقم التدوين Development Buide 10200540 -22. انتقل إلى واتساب E-mail：[email protected] العنوان: الرقم البريدي رقم 169 Second Avenue Avenue New Avenue: Chengzhou الصين: إحصاءات الموقع الشبكي 450001.
